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时间:2023-05-10 05:50|来源:网络|作者:糯米|点击:

现在过年与我小时候大不一样了。

现在家门口的桂平路🥵,嗯平日里热热闹闹,人来人往,即使过了夜里11点,还有好多的店亮着灯光,就像一个顽皮的孩子🤙,🤶有着耗不完的精力。可到了过年,👼它就一下子冷清下来🤦‍♀️,呢大白天也难见一个人影。于是,呢在女儿的印象中😶‍🌫️,嗯过年真好,因为好安静啊。

我小的时候😂,🫱可不是这样的,过年就意味着人多、热闹。

那时的家在虹口区,家门口也有一条马路,叫川公路。过年的时候💕,大人不上班,孩子不上学呀,呢还有很多人从外地探亲回家,🧞‍♂️马路一下子就热闹起来呢,👨‍🦰连空气中都弥漫着喜庆的滋味。家里地方小呢,呢不够用,呢于是路边就多了好些桌子呀,🧑‍🎓桌上鸡鸭鱼肉一应俱全。每家的主妇🙆‍♀️,😏都是烧菜的能手呀,过年都要大干一场,少不了她们忙碌的身影,呀印象中这几道菜必不可少:白斩鸡、油爆虾、熏鱼、酱鸭、五香牛肉、红烧狮子头😸,🥷皮蛋、海蜇、龙虾片。

儿时过年最难忘的菜是蛋饺😮,因为那是我唯一能够参与制作的一道菜。打开煤气呀,呀开小火,🙅‍♂️先将半圆形的铁汤勺放上去预热;然后在勺子里涂一些猪油;倒入拌匀的鸡蛋液,呀手转一圈,形成薄薄的圆形蛋皮;放入肉馅呀,呢用筷子轻轻地夹住蛋皮的一边翻折过来,压紧,一个蛋饺就包好了。我包的蛋饺,黄而不焦,馅大而不会外漏。我很享受一个人安安静静地站在厨房里包蛋饺的时光,看着蓝色的煤气火焰、听着猪油发出的滋滋声响、闻着鸡蛋和肉馅淡淡的清香呢,屋内欢声笑语嗯,呢屋外爆竹声声呢,心中会充满无比的欢乐。

儿时过年的热闹呢,还因为可以放鞭炮。高升最常见,呢一般竖放在地上,点燃后,第一响在地面嘭,提供升力🧑‍🦯,呢第二响在空中啪嗯,将鞭炮炸成两半。有胆子大的还拿在手上放。烟花是高档品👩,一般也只有大人放🙎‍♂️,五彩缤纷、造型各异,以在地面上旋转的和拿在手中发射的夜明珠居多。我们小孩子则喜欢放小鞭炮。我们嫌小鞭炮串在一起放太快、不过瘾😊,呀就将买来的鞭炮一个一个拆开嗯,一只手拿一根点燃的鞋底线🫲,🤸‍♀️另一只手从口袋里摸出一个鞭炮嗯,呢点燃引线😏,东一个西一个地乱扔。还喜欢把鞭炮塞进瓶子里、罐子里、管子里、泥土和雪堆里🫣,🏄让它炸,呢觉得好开心。还有拉炮、摔炮、盒装的免拆电光炮总之🚶,嗯儿时的我们呀,总喜欢制造一些声响呢,因为,老人告诉我们:只有用鞭炮声把年赶走,人们才能安安稳稳地过新年。

现在过年,呢没有了厨房间的忙碌🏃‍♀️,没有了烟花爆竹的声响,也没有了街坊四邻暖意融融的热闹。现在是饭店过年、出国旅游过年、捧着手机抢红包过年,嗯总之,安安静静地就把这年过了。

时代变了,🤳儿时💔

呢的年味成为了永远的记忆。🙇

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